Czerwone, czasami zielone, a nawet żółte. Okrągłe albo lekko zniekształcone. Słodkie bądź kwaśne. Niby to samo, a jednak inne. Coś co każdy lubi, coś co zawsze mamy pod ręką, coś co na drugie śniadanie się nada. Jabłko! Dla każdego się znajdzie! I się znalazło, dzisiaj 28 września 2023 roku w Szkole Podstawowej w Dobryni, każdy mógł się poczęstować słodkim, czerwonym jabłuszkiem.
Prawdopodobnie jabłka są najpopularniejszymi owocami na świecie. Uprawianych jest ponad 10 tysięcy odmian jabłek, z czego ponad 250 w Polsce. Nikogo więc nie powinien dziwić fakt, że jabłko posiada swoje święto! Jabłka należą do popularnych owoców w naszym kraju od wielu lat. Chociaż spożycie tego zdrowego przysmaku spadło na rzecz cytrusów, to polskie zbiory jabłek są coraz większe i cieszą kubki smakowe wielu ludzi – także poza granicami naszego kraju. Jabłka posiadają wiele witamin, między innymi: C, E, K, witaminy z grupy B i beta-karoten. Ponadto zawierają magnez, fosfor, wapń, sód i żelazo. W jabłkach zawarte są także pektyny, które sprawiają, że po ich zjedzeniu czujemy się syci, a nasze jelita pracują jeszcze wydajniej! Dlaczego jabłka się błyszczą? Wchodząc do sklepu po owoce, najczęściej wybieramy te największe i najbardziej błyszczące - mamy wówczas wrażenie, że są zdrowsze i najbardziej dojrzałe. Na małe i matowe owoce patrzymy dość niechętnie. Okazuje się jednak, że producenci nabłyszczają skórkę owoców specjalnymi preparatami (najczęściej szelakiem), które wydłużają ich przydatność do spożycia i chronią przed obiciem. Jak smakuje jabłko? Odmianę jabłka możemy rozpoznać po wzorze skórki, wielkości jabłka czy kolorze. Jeżeli nie mamy pewności, jak smakuje dana odmiana jabłka, możemy spytać o to sprzedawcę lub znaleźć odpowiedź w Internecie. Smak jabłka zależy od jego odmiany! W marketach i warzywniakach znajdziemy wiele odmian tych owoców, które mogą być np. kwaśne, słodko-kwaśne, słodkie, winno-słodkie.
Co można zrobić z jabłek? Pomysłów jest wiele: dżem, sok, kompot, jabłecznik, racuchy. Wszystkich zachęcamy: „Jedz jabłka!”. Samorząd Uczniowski również ogłosił konkurs na najpiękniejszy opis jabłka. Konkurs niebawem zostanie rozstrzygnięty a zwycięzcę czeka nagroda/ŻP/.
