10.03.2026 roku dzieci z oddziału przedszkolnego oraz uczniowie klas I-III w ramach realizowanego programu ,,Skąd się biorą produkty ekologiczne'' wzięły udział w lekcji otwartej podczas której zapoznały się się z techniką przygotowania ciasta na chleb. O tajnikach dobrego zakwasu i najlepszych do niego produktach pięknie opowiadała pani Izabella Smaś - przewodnicząca KGW w Kunowej. W trakcie pokazu uczniowie zadawali pytania, a także opowiadali o pieczeniu chleba w swoich rodzinach. Następnie odbyła się degustacja. Do smacznej i zdrowej kromeczki chleba upieczonego z produktów ekologicznych, można było spróbować prawdziwego sera koziego, owczego, twarożku, masła, dżemiku malinowego i miodu. Produkty, posiadające znak „Bio” pochodziły z dwóch gospodarstw: Ekologicznego Gospodarstwa Rolnego Barbary i Mariusza Gumiennych w Kopaninach i Rodzinnego Gospodarstwa Ekologicznego FIGA w Mszanie. W dalszej części spotkania dzieci poznały różne rodzaje mąk m.in. te najstarsze: płaskurkę, samopszę i orkisz. Zboża te zaliczane są do prozdrowotnej grupy żywności i można je kupić w gospodarstwie w Kopaninach. Z kolei produkty z Mszany pochodzą z jednego z najczystszych przyrodniczo miejsc w Polsce. To była wyjątkowo smakowita lekcja, a wiedza, którą otrzymali nasi uczniowie powinna procentować w przyszłości. Nawyków zdrowego odżywiania, wybierania wartościowych produktów, a nie tzw. śmieciowego jedzenia powinno być zadaniem nie tylko nauczycieli, ale przede wszystkim rodziców. Zachęcamy do rozmów na temat zdrowego odżywiania i wdrażania w codziennej diecie produktów ekologicznych, pozbawianych sztucznych barwników i zbędnego cukru./MW/
PODSUMOWANIE PROGRAMU
„Skąd się biorą produkty ekologiczne” to ogólnopolski program edukacyjny dla przedszkoli opracowany przez Główny Inspektorat Sanitarny wspólnie z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jego celem jest zwiększanie świadomości i wiedzy na temat rolnictwa ekologicznego oraz budowanie właściwych nawyków żywieniowych od najmłodszych lat. Jego główne założenie to: zrozumienie czym jest rolnictwo i produkty ekologiczne, kształtowanie umiejętności wyboru produktów ekologicznych, propagowanie zdrowego stylu życia, zwiększanie wiedzy i świadomości przedszkolaków o nawykach higieniczno-zdrowotnych. W ramach realizacji programu dzieci 5 i 6-letnie uczestniczyły w zajęciach edukacyjnych na temat żywności ekologicznej i zasad zdrowego żywienia. W czasie zajęć prowadzone były rozmowy i obserwacje, dzieci rozwiązywały zagadki i układały piramidę żywienia,. Przedszkolakom zaprezentowana została także publikacja i animowany film edukacyjny pt. „Skąd się biorą produkty ekologiczne”. Dzięki zajęciom przedszkolaki dowiedziały się co to jest ekologiczne rolnictwo, dlaczego warto wybierać żywność ekologiczną, nauczyły się rozpoznawać po znaku wybrane produkty ekologiczne oraz utrwaliły wiedzę na temat zasad higieny i zdrowego stylu życia.
Informacje dla dzieci i rodziców: Film animowany „Skąd się biorą produkty ekologiczne?”
https://www.youtube.com/watch?v=7_2NNcSqu5w
Webinar dla rodziców realizujących program edukacyjny „Skąd się biorą produkty ekologiczne”:
