Naleśniki prawdopodobnie były znane już w starożytnej Grecji, a każda przejmująca je kultura modyfikowała nieco recepturę. Włosi natomiast twierdzą, że wynaleziono je we Florencji, skąd w XVI wieku Katarzyna Medycejska przywiozła do Francji. Pierwszy zachowany przepis na naleśniki pochodzi z francuskiej książki kucharskiej z 1540 roku. Naleśniki doczekały się też swojego święta, które obchodzimy 2 lutego.
Uczniowie klas I-III naszej szkoły postanowili przygotować to znane i lubiane przez najmłodszych danie. W związku z czym 11 czerwca 2025 r. zostały zorganizowane warsztaty kulinarne pt. "Pieczemy naleśniki z owocami". Zgodnie z zasadami higieny zajęcia rozpoczęły się od dokładnego mycia rąk, założenia fartuszków kuchennych i przygotowania wszystkich niezbędnych produktów, które przynieśli uczniowie. Następnie wspólnie został zredagowany i zapisany na tablicy przepis na ciasto naleśnikowe. Uczestnicy warsztatów kolejno dodając składniki przygotowali ciasto. Z niecierpliwością czekając na ciepłe i pachnące naleśniki wyłożyli na talerzyki ulubione owoce, dżemy i konfitury. Ozdabiając "wypieki" wykazali się dużą kreatywnością. Udekorowane owocami naleśniki "znikały" w okamgnieniu co świadczy, że wszystkim bardzo smakowały./BP/
